pur · regional · nachhaltig

Ganz kurz zur Idee:
hunkelstide  - Gehunkels = plattdeutsch = Obstreste, Fallobst, Tide = plattdeutsch = Gezeitenwechsel
Wir verarbeiten regionale und saisonale Obst- und Gemüseüberschüsse zu edlen Trockenfrüchten und anderen Köstlichkeiten, wie bspw. Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil und wenig Zucker. Wir trocknen rohvegan oder anders gesagt: wir trocknen bei vitaminschonenden 40° C  im Luftstromtrockner. Durch die sanfte und langsame Trocknung bleiben nicht nur fast alle wichtigen
Inhaltsstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Enzyme erhalten, sondern auch die Geschmacksvielfalt. So kann man auch nach dem Trocknen die unterschiedlichen Apfelsorten schmecken. Unser Obst & Gemüse beziehen wir in erster Linie aus privaten Gärten, alten Streuobstwiesen und aus kleinen Obst- und Gemüsebetrieben aus dem Umland. Da wir nur das was zuviel da ist verarbeiten, ändert sich das Sortiment im Rhytmus des Jahres.
Die sortenreinen Apfelringe (übrigens viele alte Sorten, die leider nicht mehr im Handel verkauft werden) sind allerdings unsere Spezialität – und das ganze Jahr lieferbar.



hunkelstide
Regionale Trockenfrüchte UG
Engelau 14 · 24321 Giekau
Telefon 0152 0388 2506 · info@hunkelstide.de · www.hunkelstide.de

Wir laden Sie ein! Ab 25 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

(gilt nur für Bestellungen innerhalb Deutschlands!)

Sie möchten etwas direkt einkaufen? Rufen Sie mich kurz an unter: 0152 0388 2506 und wir vereinbaren einen Termin.

 

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Unser Apfeltee besteht zu 100% aus Apfel.
Artikel: FT2
Preis: 7,39     inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten